ささみの舞茸マヨはさみカツレツ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
舞茸・エリンギはみじん切りにする。マヨネーズ大さじ１とカレー粉を加えてよく混ぜる
-
2
ささみは筋を取って、ラップではさみ、すりこぎなどでたたいて薄く延ばす
- 3 舞茸。エリンギをささみの半分に乗せて、ふたつに折って挟み込む
- 4 片栗粉・たまご・パン粉の順につける
- 5 フライパンに大さじ１の油をしいて、ふたをして両面をこんがりキツネ色になるまで焼く
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- 料理名
- ささみのはさみカツレツ
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