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ささみの舞茸マヨはさみカツレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささみの舞茸マヨはさみカツレツ
  • 300円前後

ヘルシーなささみをカツレツにしました♪舞茸の味ととても合ってサクサクおいしいです(画像の上部分がささみカツレツです)

作り方

  • 1

    舞茸・エリンギはみじん切りにする。マヨネーズ大さじ1とカレー粉を加えてよく混ぜる

  • 2

    ささみは筋を取って、ラップではさみ、すりこぎなどでたたいて薄く延ばす

  • 3

    舞茸。エリンギをささみの半分に乗せて、ふたつに折って挟み込む

  • 4

    片栗粉・たまご・パン粉の順につける

  • 5

    フライパンに大さじ1の油をしいて、ふたをして両面をこんがりキツネ色になるまで焼く

きっかけ

ささみを薄く延ばして、舞茸マヨをはさんでカツレツにしました♪簡単でヘルシーでおいしいです

おいしくなるコツ

カレー粉は多めがおいしいです。食べるときに軽くレモンを絞ってもおいしいですよ♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > ささみ

レシピID: 1280000142

公開日:2010.11.15

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関連情報

料理名
ささみのはさみカツレツ
料理用途
普段の料理

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