ピーマンとじゃこ天の酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
じゃこ天は5mm厚程度に切る
ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除き、縦に細切りにする
みょうがは半分に切って千切りにする - 2 ★調味料を全て合わせておく
-
3
フライパンにごま油を敷き、中火でじゃこ天を炒める
大体油が回ったらピーマンを加えて炒める - 4 ★合わせ調味料を回し入れ、水分がなくなるまで絡めながら炒める
- 5 火を止めてからみょうがを加え、混ぜ合わせたら、塩・胡椒で味を整えて完成
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みょうがも入れて爽やか