【はちみつ入り】グリーンレモネードティー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 緑茶(ティーバッグ) 2個
- 水 250ml以上
- レモン(レモン汁でも可) 1/4個分(約大さじ2弱)
- はちみつ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
水を沸かし完全に沸騰させたら、150mlをマグカップ(300ml容器)に注ぎ、少し冷ましてから緑茶ティーバッグを入れて蓋をし、1分蒸らす
(蓋がなければ小皿で代用出来ます) - 2 レモンは果汁を搾り、茶漉しなどで濾しておく
- 3 マグカップから緑茶ティーバッグを軽くゆすって取り出し、レモン果汁、はちみつ、砂糖を加えて混ぜる
-
4
残りのお湯を再沸騰させ、100ml程度をマグカップに注ぎ、かき混ぜて完成
お好みでレモンの薄切りを浮かべる -
5
※写真の時に使用したお茶は抹茶入りの「ぐり茶」
元々渋味少なめのさっぱりとした味だったので、レモネードにしても爽やかな風味でした
きっかけ
オレンジ色のレモンとティーバッグの緑茶をそれぞれ別の人から頂いた 思えばはちみつも以前もらったやつだ…貰い物づくし
おいしくなるコツ
緑茶の抽出の過程で温度を下げるため、お湯は2段階で入れると飲む時に温かい温度を保てます お茶の味を気にしないなら熱湯で淹れても問題ないですが、少し渋味が強くなります リーフで淹れたお茶でも可、少し濃いめに淹れてください
- レシピID:1270028164
- 公開日:2024/04/14
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません