長ネギとしめじの冷やし味噌汁 レシピ・作り方

長ネギとしめじの冷やし味噌汁
  • 約30分
林檎の木
林檎の木
長ネギとしめじを入れた冷やし味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギは洗って、食べやすい幅で切る。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
  3. 3 鍋に水、粉末和風だしの素、長ネギ、しめじを入れる。
    中火で具材に火が通るまで煮て、火を止める。
  4. 4 みそこしで味噌を溶き入れる。
    そのまま15分ほどおく。
  5. 5 鍋に氷水を加えて、よく混ぜ合わせる。
    器に盛って、出来上がり。

きっかけ

長ネギを購入したので作りました。

  • レシピID:1270028090
  • 公開日:2024/05/24
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長ネギ(ねぎ)ほんだしその他の味噌汁味噌しめじ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/24 18:21
    長ネギとしめじの冷やし味噌汁
    林檎の木ちゃん♪冷たいお味噌汁か美味しいですねෆ˚*わかめで作りました✧˖°素敵なレシピありがとうございますෆ

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