ワインにも合う☆舞茸とカニカマのマスタードマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は根元を切り落とし、ほぐす。
   カニカマは縦に割く。

2. 2

   舞茸を耐熱容器に入れて、料理酒を振りかけて、かるくラップをかけて電子レンジで加熱する。(600W2分～)
   舞茸がしんなりしたら、電子レンジから取り出す。

3. 3

   舞茸が温かいうちに混ぜ合わせた＊を加え、混ぜる。

4. 4

   粗熱がとれたら、カニカマ、パセリを加え混ぜる。
   冷蔵庫で一晩寝かせると、味が馴染んで美味しいです。
   ※冷蔵庫保管で4、5日持ちます。