茹でそら豆〜シンプルが最高♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 ２０本〜好きなだけ
- 水 豆が浸るたっぷりな量
- 粗塩 小さじ1/2〜
作り方
-
1
豆をさやから取り出す。
※むいた豆に切り込みを入れておくとむきやすいです。
私は面倒なのでほぼ省略しますが… - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
-
3
沸騰したら豆を入れて２分〜３分茹でる。
(私は固めが好きなのて２分) - 4 湯を切り器に盛って塩を割と多めにかけて、皮をむきながら食べます。
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