新じゃがいものシチュー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
新じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除く。(皮はむいてもむかなくてもどちらでもOK)
2~4等分に切り分ける。(サイズの小さいものなら、そのままでもOK) - 2 にんじんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3 たまねぎは皮をむき、くし形に切る。(大きなたまねぎの場合は、食べやすい大きさに切り分ける。)
- 4 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、表面に塩とこしょうをふる。
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5
鍋にサラダ油を熱し、1~4の具材を入れて中火で炒める。
肉の色が変わってきたら、水を入れる。
中火で10分ほど煮る。 -
6
5の鍋に、シチュールーを入れて溶かす。
弱火にして、とろみがつくまで煮込む。 -
7
6に牛乳を入れる。
全体的にかき混ぜながら、ひと煮立ちさせて出来上がり。
関連情報
![林檎の木](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cb34320f7512b95f74b6e18531089d13e00d150.03.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/06/17 21:38とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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しづS ’kitchen2023/06/12 12:55おいしいです☆彡ありがとうございました☆彡
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えびんげん2023/05/23 11:03ありがとうございます
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sweet sweet ♡2023/05/14 18:06林檎の木ちゃん♪新じゃがいもの季節はこのメニューに決まり!ですね( ◜ᴗ◝)♡熱々とろ〜りとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡