とろろ昆布の冷やし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- とろろ昆布 1～2g
- 長ネギ 10g
- 水 800ml
- 粉末昆布だしの素 小さじ４
- 薄口しょうゆ 小さじ２
- 塩 1～2g
作り方
- 1 長ネギは洗って、小口切りにする。
- 2 鍋に水と粉末昆布だしの素を入れて、火にかける。
-
3
煮立たったら、火を弱める。
薄口しょうゆと塩を入れる。 -
4
鍋を火からおろす。
しばらく置いて、冷ます。 - 5 鍋を冷蔵庫に入れて、2～3時間ほど冷やす。
-
6
（５を）器に盛る。
とろろ昆布と長ネギを入れて、出来上がり。
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sweet sweet ♡2024/06/24 18:44
こちらも作りました✧˖°冷たくてひんやりとても美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚* -
あやなおちゃん(返レポします)2024/06/24 07:55
おはようございます。蒸し暑い朝にぴったり！美味しくできました。レシピ有難うございました。
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