冷やし中華のたれ活用☆白菜とおかかの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1.5cm幅に切る。

2. 2

   シリコンスチーマーまたは耐熱容器（ラップをかける）にまずは固い部分を入れて、電子レンジで加熱。
   600W1分。

3. 3

   電子レンジから一旦取り出し、残りの柔らかい部分を入れて再度電子レンジで加熱。
   600W3分～

4. 4

   白菜がしんなりしたら、ザルに上げて粗熱を取る。
   キッチンペーパーで水分を拭きとる。

5. 5

   ボウル等に全ての材料を入れて、混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で30分以上寝かせると味が馴染んで美味しいです。