大根の皮であと１品！バター塩こん炒め☆お弁当に◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚めにむいた大根の皮 大根の10cm分〜
- 塩こんぶ ひとつまみ
- バター 小さじ1
- 醤油 ３滴
- 塩コショウ 少々 (入れなくてもOK)
作り方
- 1 大根の皮を繊維にそって千切りにします。
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2
フライパンに大根の皮を入れて火をつけ、バターを加えてさっと炒めます
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3
塩こんぶも加えて炒め、醤油を数滴加えて炒めます
必要があれば塩コショウ少々で味を整えて完成です！
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4
仕上げに少量のバターを加えると風味が増します(お好みで)
おつまみにはブラックペッパーを加えても美味しいです
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