ヘルシー！鶏むね肉のチキンチョップ！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まりりあんぬ
ポークチョップならぬ、チキンチョップです！片栗粉でコーティングした胸肉を沸騰したお湯に入れて放置すると固くならず、柔らかいです(^^)
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰するようお湯を沸かしておく
- 2 鶏むね肉の皮や余分な油を切り、できるだけ薄切りに切り、片栗粉をまぶす
-
3
お湯が沸騰したら2の鶏むね肉を全て入れて蓋をして火を止め、10分以上放置する
(4の工程の前に肉に赤いところがないか要確認する) - 4 フライパンに★の調味料を全て入れて火をかけ、火が通った3の鶏むね肉を加えて混ぜ合わせる
- 5 お皿に千切りキャベツと4の鶏肉を盛り付ければ、完成！
-
6
ちなみに、この日の献立はコレ！
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- 鶏むね肉夕食の献立（晩御飯）
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