大豆もやしのナムル レシピ・作り方

大豆もやしのナムル
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
大豆もやしでナムルを作りました。

材料(2人分)

  • 大豆もやし 200g
  • にんにく 5g
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 水(大豆もやしを茹でる用) 鍋1杯分

作り方

  1. 1 にんにくはすりおろす。
    しょうゆ、ごま油、中華スープの素、すりおろしたにんにくを混ぜ合わせる。
  2. 2 もやしはボウルで2~3回水を変えて洗う。浮かんだ豆殻は取り除く。
    ザルにあげて水気を切り、ひげ根部分はちぎる。
  3. 3 鍋に水と大豆もやしを入れてフタをし、中火にかける。
    沸騰したら3~4分ほど茹でる。
    茹で上がったら、水気を切る。
  4. 4 1に3を入れて、全体的によく和えて出来上がり。

きっかけ

大豆もやしを購入したので作りました。

  • レシピID:1270025239
  • 公開日:2022/01/07
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カテゴリ
もやし中華スープ・鶏ガラスープの素ガーリック・にんにくごま油しょうゆ
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つくったよレポート(7件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/11/16 10:28
    大豆もやしのナムル
    普通のもやしですが、ナムル美味しいですね(*^-^*)
    ご馳走様でした♪
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/10/10 21:42
    大豆もやしのナムル
    きょうはこちら♬大豆もやし美味しいですよね♡こちらリーズナブル普通もやしですが…美味しいナムル出来ました✨ナムルにすると美味しくてあっと言う間に完食❢感謝です❦
  • sunflowers
    sunflowers
    2023/01/08 22:28
    大豆もやしのナムル
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♫
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/02/07 19:36
    大豆もやしのナムル
    箸休めに良いですね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*♡オィシィෆˎˊ˗

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