きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物 レシピ・作り方

きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
きゅうりとわかめとたまねぎで作った酢の物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水(400ml)に塩(小さじ2)を溶かし、2mm幅ほどの薄さに切ったきゅうりを中に入れて5分ほど置く。
    その後、きゅうりを取り出して水気をよく絞る。
  2. 2 鍋で沸騰させたお湯に塩蔵わかめを入れる。
    沸騰させたまま10秒ほど湯通しし、すぐ氷水につける。
    そのまま5分ほど置く。
    その後、水気を切って3cm幅ぐらいに切る。
  3. 3 たまねぎを2mm幅ぐらいの細切りにし、鍋で沸騰させたお湯で2分ほど茹でる。
    その後、2分ほど冷水につける。
    取り出して、水気をよく絞る。
  4. 4 酢、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
    1と2と3を加えて、全体的によく和えて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫のきゅうりを使い切るために作りました。

  • レシピID:1270025003
  • 公開日:2022/01/10
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/04/20 19:02
    きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物
    わかめと新玉ねぎで作りました✧˖°身体に良いメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2022/07/17 22:36
    きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物
    おいしくいただきました(^^)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/05/01 12:50
    きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物
    林檎の木さん、お昼に、きゅうり、わかめ、玉ねぎの酢の物、さっぱりとてもおいしかったです☘️今日は雨降りで肌寒いですね(..)
    素敵な午後をお過ごし下さいね♥️
  • makura-s
    makura-s
    2022/03/05 15:32
    きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物
    ちょうどいい酸味でさっぱりとしておいしい酢の物でした。

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