なめ茸冷奴 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
えのきは根本部分を切り落としてから、３～４cm幅に切る。
その後、鍋に入れてほぐしながらゆっくり加熱する。 - 2 えのきの水分が出てクタクタになってきたら、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて、更に10分ほどかき混ぜながら煮詰めて佃煮を作る。
- 3 豆腐にを器に盛り、２をのせて出来上がり。
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林檎の木
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とらねこのぱせり2022/05/08 12:47
林檎の木さん、今日も暑くなってきたので、お昼に冷奴いただきました♥️えのきと豆腐早く使いたかったので、うれしいです♪素敵な午後をお過ごし下さいね(*ﾟー^)
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