ひじきと枝豆入りがんもどき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は前日からザルに入れておき、水切りをする。特に重しは不要。冷凍枝豆は茹でる。
- 2 人参と茹でた枝豆はみじん切りにする。
-
3
ボールに材料・調味料を全て加える。
- 4 ひじきは水で戻さず、そのままボールに加える。
-
5
手で豆腐を潰しながら混ぜる。
-
6
170°の油であげていく。
トップの写真のようにこんがりキツネ色になったら出来上がり。
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炎丸2021/10/19 17:42
ひじきをたっぷり入れて作りました
揚げたて美味しいですね〜
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