小さじだけレシピ ひじきときゅうりの梅和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ひじきは戻しておきます。
別レシピに時短で戻せる方法を載せていますので参照ください。 -
2
きゅうりは千切りにします。
スライサーを使うと時短になります。 - 3 梅干しは種を取り除いて叩いてみりんと合わせます。
- 4 手順1~3を合わせてごま、ゴマ油をかけて出来上がり!
きっかけ
じめじめした時期にさっぱりとしたものが食べたくて。
おいしくなるコツ
梅干しの塩分はお好みで。私は酸っぱいのは得意ではないので7%のものを使っています。
- レシピID:1270023677
- 公開日:2021/07/01
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