甘さすっきり！きゅうりの漬物☆（Qー！） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは4ｍ～5mm 程度の薄切りにし、全体に塩をまぶし30分程度置く。
その後、しっかり水分を絞る
-
2
⭐︎の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
-
3
火を止め、鍋へきゅうりを入れる。
蓋を開けたままで冷めるまで待つ。
-
4
冷めたらきゅうりだけを漬け汁から取り出し、再度漬け汁を沸騰させ、きゅうりを再投入する。
- 5 （３）の作業を合計3回繰り返し完成。
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