ナスと厚揚げのハチミツ炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ナスはよく洗い、半月切りにしてから水につけ、アクをぬく。厚揚げは一口大に切る。
調味料はすべて合わせておく。 - 2 フライパンに厚揚げを熱し、厚揚げにほんのり焼き目がついたら、厚揚げを端に寄せ、反対側の端にサラダ油を熱し、ナスを入れる。
-
3
蓋をして中火で５分蒸し焼きにする。
調味料を全て合わせたものを回しかけ、味が全体に行き渡るように混ぜ、ごまをかける。
できあがり！
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