アボカドとクレソンでちょっと大人のポテサラ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗って気になる方は皮をむき、８つに切ります。
耐熱容器に入れ蓋をして６００ワットで５分チンします。 - 2 じゃがいものあら熱をとっている間にクレソンは２～３センチに、アボカドは角切りにしておきます。
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3
じゃがいもに塩を降り潰しながら全体を混ぜます。
じゃがいもがあたたかいうちにクレソンとアボカドを追加してさらに混ぜます。 -
4
マヨドレと粒マスタードを手順３に追加してよく混ぜます。
粒マスタードは最初大さじ１/２入れて味見して、足りなかったらさらに１/２入れてください。
少し冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
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うめたよす2023/09/02 18:09
しめじと卵も入れました美味しかったです
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