たけのことしめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮たけのこは軽く洗い、食べやすい大きさに切る。
   えのき茸を食べやすい大きさに切る。
   しめじはほぐしておく。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素と１を入れ、弱めの中火で５分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れ、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。