仙台麩で旨味アップ！お麩じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは１口大に、玉ねぎは６つのくし型に、人参は乱切りにします。
鍋にすべて入れて出汁、酒も入れて弱火でコトコト煮ていきます。
-
2
２０分ほど煮て煮汁が１/３くらいになったら醤油を入れて５分ほど煮ます。
５分後仙台麩を入れて５分ほどさらに煮てあとは食べる前まで蓋をして置いておきます。
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