まきまきオクラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ 4本
- 豚こま肉 4枚
- 砂糖 小1/2
- 醤油 小1
- 酒 小1
- みりん 小1
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、よく洗ったオクラを1分間茹で、ヘタは切り落とす。
調味料は全てボウルに入れよく混ぜておく。 - 2 1のオクラに豚こま肉を巻く。
-
3
サラダ油をひいたフライパンに2のまき終わりを下にして焼く。豚こま肉に火が通ったら合わせておいた調味料を全て入れ、弱火でとろみがつくまで炒める。一口サイズにカットする。
できあがり！
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