味付けは塩麹のみ！にんじんの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
にんじんはスライサーで細切りにします
私は可なり細目が好きです
お刺身のつまくらいにするとふわふわの出来上がりになります
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2
フライパンに油を入れ火をつけ、にんじんを入れます
全体に油がまわったら塩麹を入れて水気がなくなるまで炒めてできあがり！
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