定番 野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、もやしはそのまま、豚バラ肉は2cm幅に切る。
-
2
豚バラ肉に塩胡椒をしてフライパンで炒める。
色が変わったらいったん皿に取り出す。 - 3 同じフライパンにサラダ油を入れてからキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを入れてしんなりするまで炒める。
- 4 3に2を戻し入れて全体を混ぜ合わせ、ペースト状鶏がらスープの素で味付けする。
-
5
ペースト状鶏がらスープの素は味の素の香味ペーストを使用しましたが、味覇や香味シャンタン等お好みのものをご使用ください。
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偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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