余った鰻のタレで厚揚げと小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げを一口大に切る。
小松菜は2〜3cmくらいに切る。
卵はボールに入れてといておく。
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2
油を熱したフライパンに厚揚げ、小松菜の芯の順に入れ、炒める。
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3
火が通ってきたら小松菜の葉の部分も入れて炒める。
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4
火を中火にして鰻のタレを入れる。
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5
さいごに、といておいた卵を入れ半熟くらいで火を止めて完成。
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- カテゴリ
- 小松菜
あんこ999
ズボラ主婦あんこのレシピです。
みなさんのレシピ
毎日のお料理の参考にさせてもらってまーす♡
余り物をどう生かすか！
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いかに子供が苦手な物をおいしくするか
それを考えるのが好きでーす(*´꒳`*)
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万能調味料なのでお料理に使っちゃいます。
小松菜が苦手な子供も甘辛い味付けで、美味しく食べてくれます。