辛子明太子とエビ高菜 クリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を切っておきます。
辛子明太子はそのまんま刻みます。
エビも冷凍のまま 食べやすい大きさ切ります。
高菜は1cm程に刻みます。
バターは適当に2かけです。
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2
パスタを茹でつつ オリーブオイル バター１かけ 高菜を入れます。
火力は弱です。
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3
高菜がいい感じになったら 牛乳と生クリームを投入します。
ふつふつと沸いてきら火を止めて 明太子６割いれてほぐします。
頃合いを見てエビをパスタと一緒に入れ解凍します。
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4
コンソメ ブラックペッパーを入れて 味をみます。
その後 パスタを表示時間より少し早めに 投入し(エビも一緒) 火力強めでぐるぐるにかき回します。
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5
良く馴染んだら 火を止めてバターをもう1かけ入れて混ぜ合わせ 皿に盛り
残りの明太子を載せて完成です。
個人的には 刻み海苔 粉チーズ を大量にふります。
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- クリーム系パスタ
D.モントゴメリート
どうも
独身の中年男です。
このまま外食やコンビニ弁当を続けると血管が詰まるので 少しでも手料理を作ろうと思います。
でも 不味いと残すのでカロリー高めになりがちなのが悩みです。
皆さんの料理を参考にさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
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何とかお店っぽいやつ ローコストで食べたいと思い
仕上がりました。
自分の中では コスト 味 調理時間 最強です。