ブリオッシュ風＊ちょっとリッチなココアレーズンパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
作り方
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1
ラムレーズンは水分をしっかり切っておく。
普通のレーズン使用の場合、レーズンをぬるま湯で洗い、キッチンペーパー等でしっかり水分をふき取る。 - 2 卵と牛乳を間混ぜ合わせ、合計170ｇになるようにする。
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3
レーズン以外の材料を全てパンケースに入れ、スイッチオン。1斤、焼き色薄め。
粉が少な目なので、粉がまとまりずらい様なら、端の粉をスプーン等で寄せるとよい。 - 4 ミックスコールが鳴ったら、レーズンを入れる。
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5
焼きあがったらパンケースから取り出し、冷ます。
(柔らかいので、形が崩れないように優しく取り出します。) -
6
切るとこんな感じです。
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7
プレーン生地は
レシピID：1270020549 参照
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関連情報
- 料理名
- レーズンパン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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そのままでも、トーストしてもおいしいです。