鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、酒・しょうゆ（各大さじ1 分量外）をもみ込む。野菜は、一口大に切っておく。
- 2 ⭐の調味料を、全て合わせてバットなどに入れておく
- 3 野菜は多めの油で揚げ焼きし、2に漬ける
- 4 鶏胸肉は、汁気を切り片栗粉をまぶして、こんがり焼き目がつくくらい揚げ焼きし、2に漬ける
- 5 荒熱か取れたら、冷蔵庫で冷やす
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