【ヴィーガン】高キビ入り揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、きのこをフードプロセッサーに入れ、みじん切りにする。
フープロがなければ、包丁でもOk！ - 2 みじん切りにしたものをごま油大さじ１で炒める。
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3
フープロに、炒めた野菜と高キビを入れみじん切りにする。
- 4 濃口醤油、コリアンダー、クミン、自然塩で味を整える。
-
5
餃子の皮の上に具を置き、縁に水をつけ、もう1枚ではさむ。
-
6
180℃くらいに温めた油でからっと揚げる。
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- 料理名
- タカキビ入り揚げ餃子
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