さっぱり!しそ入り親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎは1センチくらいに切ります。
- 2 大葉は2.3ミリくらいの千切りにします。
- 3 水とめんつゆを少し深めのフライパンに入れ、沸騰させます。
- 4 鶏肉と玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通るまで炒めます。
- 5 鶏肉に火が通ったら、溶いた卵をまわしかけて、30秒くらい中火で火を通す。
- 6 大葉を散らして少し卵が固まったら完成!
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