フライパンで作る!簡単ジャンバラヤ風チキンライス レシピ・作り方

フライパンで作る!簡単ジャンバラヤ風チキンライス
  • 約15分
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鶏肉を使ったジャンバラヤライスです。
フライパンで作るので簡単に作れて、スパイスが食欲をそそり、ごはんが進みます♪

材料(4人分)

  • 鶏肉 400g
  • ご飯 茶碗4杯
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • サラダオイル 大さじ2
  • ニンニク 1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ケイジャンスパイス※ 大さじ2
  • ※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら
  • ★パプリカパウダー 小さじ1.5
  • ★塩 小さじ1
  • ★コショウ 小さじ1
  • ★カイエンペッパー 小さじ1/2
  • ★タイム 小さじ1/2
  • ★オレガノ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんにくはみじん切りにする。
    鶏肉も小さく細切れにする。

    ケイジャンスパイスが無い方は、★のスパイスを混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンにサラダオイルとニンニクをいれて、中火で香りを出す。

    鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めます。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、お米を入れます。

    ケチャップ、ケイジャンスパイスで味付けしたら出来上がり!

きっかけ

暑い時間になると食べたくなるスパイス料理です!ビールにも合うのでお薦め!

おいしくなるコツ

お好みの辛さに合わせて、ケイジャンスパイスの量を調整してください。 カイエンペッパーを入れると、辛みが増します!

  • レシピID:1270021102
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
チキンライスビールに合うおつまみフライパンだけでおつまみフライパン一つでできるスパイス&ハーブ
関連キーワード
ジャンバラヤライス ケイジャン チキンライス ジャンバラヤ
料理名
ジャンバラヤ風チキンライス
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つくったよレポート(1件)

  • c.bunny
    c.bunny
    2022/02/27 06:45
    フライパンで作る!簡単ジャンバラヤ風チキンライス
    外食気分を味わえて、おいしかったです!

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