カリカリ鶏皮のイングリッシュサンド レシピ・作り方

カリカリ鶏皮のイングリッシュサンド
  • 約10分
  • 100円以下
くうふく
くうふく
サラダチキンを作った時に出た鶏皮の残りを有効活用してみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏皮をカリカリに焼いていく。
    (油は敷かなくてOK)
    塩コショウで味をつけておく。
  2. 2 マヨネーズとからしを混ぜて、トーストしたパンに塗る。
  3. 3 炒り卵と鶏皮をサンドして完成。
  4. 4 付け合わせのアスパラは冷凍のモノにオリーブオイルと岩塩とブラックペッパー(分量外)をかけて、レンジで1分30秒で完成です。

きっかけ

鶏皮はいつもカリカリせんべいにしてたんですが、ベーコンみたいな感覚でサンドに使えそうだなと思い、やってみました。

  • レシピID:1270020877
  • 公開日:2020/05/06
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カテゴリ
ホットサンド朝食の献立(朝ごはん)イングリッシュマフィン卵サンドサンドイッチ全般
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