赤ピーマン&白だしいりオープンオムレツ レシピ・作り方

赤ピーマン&白だしいりオープンオムレツ
  • 約10分
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白だしとバター風味がよくあいます

材料(1人分)

  • A 赤ピーマン ヘタと種とりみじん切り 1/4個
  • A 黄ピーマン ヘタと種とりみじん切り 1/4個
  • A ラーマ バターの風味 10g
  • A 塩 1つまみ
  • B こしょう、乾燥パセリ粉末 各少々
  • B 溶き卵 2個
  • B  ヒガシマル 白だし 液状 小さじ1強
  • C とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 フライパンを熱し A の材料すべてをいれて 炒め合わせます
  2. 2 1に よく混ぜ合わせておいた B をいれて 弱火にし蓋をし 7分くらいやくと 真ん中まで焼けてくるので ヘラで裏返して 両面焼き、上に C をのせて 熱でチーズがとろけてきたら
  3. 3 皿にすべらせて盛り付けて完成です

きっかけ

はんぱにあまった卵と野菜で

おいしくなるコツ

直径14cmのミニフライパンで作りました

  • レシピID:1270020132
  • 公開日:2019/06/01
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