ぽっかぽか、かぶのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぶは一口大。玉ねぎ薄切り、しめじを細かくくだき、豚肉も適当なサイズにカットする。
-
2
鍋にオリーブ油を温めて、玉ねぎ、かぶを炒め、油が絡んだら豚肉をいれ、塩こしょうをふる。
- 3 豚肉の色が変わったら小麦粉を入れ全体を絡める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら牛乳と水を入れ、コンソメ、しめじもいれ、蓋をする。
-
5
一度煮だて、弱火にして具がやわらかくなるまで煮る。味をみて塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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