あと一品欲しい!ときの簡単春雨サラダ レシピ・作り方

あと一品欲しい!ときの簡単春雨サラダ
  • 約10分
ここまま0730
ここまま0730
おかずが足りないなーというときに簡単に作れる春雨サラダです。

材料(2人分)

  • 春雨 100㌘
  • きゅうり 半分~一本
  • レタス 1~2枚
  • ⭐醤油 大2
  • ⭐酢 大2
  • ⭐砂糖 小1
  • ⭐鶏ガラだし 小2
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 きゅうりを千切り。レタスは小さくちぎっておく。
  2. 2 春雨を好きな固さまで沸騰したお湯でゆがいておく。
  3. 3 その間、⭐の調味料を合わせておく。
  4. 4 春雨をお湯からあげ流水で冷やし、よく水切りをする。
  5. 5 春雨、野菜、いりごま、調味料を合わせよく混ぜておく。
  6. 6 冷蔵庫にいれて、ときどきかきまぜると味が染み込む。できあがり。

きっかけ

あと一品ほしいなというとき簡単にできるので。

おいしくなるコツ

あまり長い間冷蔵庫にいれておくと水っぽくなります。余っている野菜ならなんでもオッケー。こどもも大好きです。

  • レシピID:1270012237
  • 公開日:2016/12/08
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