大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

大根の葉のふりかけ
  • 5分以内
さるばとーれ88
さるばとーれ88
余った大根の葉を再利用できるレシピです!

材料(2人分)

  • 大根の葉 1本分
  • ごま油 小匙1
  • 醤油 小匙1
  • 小匙1
  • 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1 大根の葉をよく洗います。
  2. 2 大根の葉を細かく刻みます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、大根の葉を入れ醤油、酒を入れ炒めます。
  4. 4 鰹節を入れ、水分がなくなるまで炒めれば完成です。

きっかけ

大根の葉がもったいなくて作りました。 ご飯と一緒に食べたり、おにぎりの具や混ぜご飯などにも活用できます。

  • レシピID:1270017527
  • 公開日:2018/12/04
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カテゴリ
大根
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