鶏モモ肉グラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏モモ肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 小麦粉 大1
- マカロニ(茹でたもの) 30g
- マーガリン 大1
- 牛乳 150cc
- とろけるチーズ 20g
- コンソメ 1/2個
作り方
- 1 鶏モモ肉と玉ねぎを炒めて少し火が通ったら小麦粉を加えて炒める
- 2 1にコンソメ、牛乳、マーガリン、マカロニを加えて弱火で煮る。とろみが出て鶏肉に火が通ったら器に移してとろけるチーズをかけて、オーブントースターで10分焼いて完成
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