巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツ、にんじんは千切りに。
水で洗ったら軽く水気を切り、そのままフライパンに入れ、中火で炒める。 -
2
しんなりしたら軽く塩胡椒する。
卵を入れる際に2個分のくぼみを作る。 -
3
卵は1度お皿で割ってから丁寧に入れて行きましょう。
蓋をして卵の色が変わったら完成!
最後にまた塩胡椒します。
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