野菜たっぷりちゃんぽん風煮込みらーめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華めん（太麺） １玉
- ☆豚こま切れ肉（一口大に切る） ５０ｇ
- ☆キャベツ（一口大に切る） ６０ｇ
- ☆にんじん（細切り） １５ｇ
- ☆玉ねぎ（薄切り） ２５ｇ
- コーン缶のコーン（缶の汁気は切る） 大匙1/2
- かまぼこ（細切り） １５ｇ
- きくらげ（水に戻し下茹で済みのもの） 乾燥時２ｇほど
- 油 大匙１
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 水 １．５カップ
- A 鶏がらスープの素 小さじ１と1/2
- A タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
- きざみ葱 少々
作り方
-
1
フライパンに油を熱し ☆を順にいれて炒め
塩・こしょうをする。 -
2
１に、水をくわえて 沸騰したら Aもくわえてひと煮させる
コーン缶のコーンと
かまぼこ
きくらげ
をくわえる - 3 べつの鍋に湯を沸かして 中華麺をパッケージの表示時間より1分短くゆで、ざるにあげ流水でさっと洗う
-
4
２のフライパンに、３の麺をいれる ２～３分煮込む
どんぶりに盛り付けて
きざみ葱をトッピングし完成 -
5
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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