かぼちゃの春巻きノンフライ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンを熱し A をいれて 肉に火がとおり玉ねぎが透き通るまで炒めて
塩こしょうをふりかけよく混ぜる -
2
じゃがいもは皮をむき一口大にきる
かぼちゃも、種とわたをとり一口大に切る
鍋にたっぷりの湯をわかし、かぼちゃとじゃがいもをいれて茹でる - 3 2の野菜がやわらかくなったら ざるにあげ湯をきり、鍋にもどしいれて弱火に軽くかけて野菜の水分をとばす
- 4 3と1と☆をすべてよく混ぜ合わせる
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5
春巻きの皮をひろげて中央に4を長方形に広げてのせて 春巻きの皮を包む要領で包んでいく
全て包み終わったら
10分ほど寝かす -
6
5をトースターの天板に並べて
8分くらい焼いて完成 -
7
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
関連情報
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