ゴーヤの黒酢玉ねぎマリネレシピ・作り方

Name: ゴーヤの黒酢玉ねぎマリネ
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ゴーヤ（鹿児島県産) 1/2本; A 黒酢 大匙２; A 玉ねぎ（みじんぎり） 大匙１; A 砂糖 大匙１; A 塩こしょう 各少々

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hideok888

玉ねぎのみじんぎりがゴーヤを食べやすくしてくれます

材料（２人分）

ゴーヤ（鹿児島県産): 1/2本

A　黒酢: 大匙２

A　玉ねぎ（みじんぎり）: 大匙１

A　砂糖: 大匙１

A　塩こしょう: 各少々

作り方

1

ゴーヤは種とわたをとり　薄くスライスする
2

Aを容器にあわせていれて、　１のゴーヤを漬けて冷蔵庫で1時間いじょうおいて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑い夏でもさっぱり食べられるよう酢を使いました

きっかけ

ゴーヤと玉ねぎの消費に

公開日：2017/07/06

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/