釜飯 レシピ・作り方

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mayu..12
釜で炊いてみましたー！

材料（1人分）

お米
100g
舞茸
1/4パック
にんじん
2センチ
油揚げ
1/4枚
○水
50cc
○ほんだしわみりん
各小1
○醤油、酒
各大1
☆水
90cc

作り方

  1. 1
    ○印に舞茸、にんじん、油揚げを入れて汁気が少なくなるまで煮て味付けする。
  2. 2
    釜に洗ったお米、1、☆印の水を加える
  3. 3
    蓋をして中火で5分、弱火で8分、火を止めて蒸らし10分で出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/04/02
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