牡蠣のふっくら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 1袋
- ○水 大2
- ○酒 大2
- ○みりん、醤油 各大1
作り方
- 1 牡蠣を綺麗に洗いざるにあげる
- 2 鍋に牡蠣と○印を加えて中火弱で煮る。
-
3
牡蠣がふっくらとして、触ってみて弾力があれば煮上がり！
煮過ぎると小さく硬くなるとで気をつけてくださいね
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