赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚 1尾
- 白ネギ 1/2本
- ○水 50cc
- ○酒、みりん 各大3
- ○醤油 大1.5
- ○砂糖 大1
作り方
- 1 ○印を鍋に入れて沸騰させる。
- 2 1の中に切り目を入れた赤魚を加えて煮て、途中で白ネギを加え、煮汁が少なくなるまで中火弱で煮て完成
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