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カタ焼きそばの野菜あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼きそば

    2袋

  • 白菜

    1/8玉

  • もやし

    1袋

  • 人参

    3センチ

  • 玉ねぎ

    1/4玉

  • 豚肉

    80g

  • 奴ネギ

    1本

  • ○水

    200cc

  • ○ウェイパー

    小2

  • ○オイスターソース、醤油

    各大1

  • ○砂糖

    ひとつまみ

  • ○塩胡椒

    ふたふり

  • 片栗粉:水

    大1:大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カタ焼きそばの野菜あんかけ
  • 300円前後

焼きそばを固く両面焼いてたっぷりの野菜炒めを!

作り方

  • 1

    焼きそばをほぐしてフライパンに入れて両面こんがりとカリッとなるまで焼く

  • 2

    こんな感じに

  • 3

    豚肉を炒めて火が通ったら、白菜、玉ねぎ、人参、もやしも入れて炒める。

  • 4

    しんなりしたら○印を加えて炒め煮にする。
    仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

  • 5

    2に4をかけて奴ネギのせて完成

きっかけ

夕飯に

レシピID: 1270012781

公開日:2017.01.26

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