鶏つくね団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥ミンチ 150g
- れんこんみじん切り 50g
- ○片栗粉、マヨネーズ、ごま油 各大1
- ○塩胡椒 ひとふり
- ○生姜のみじん切り 大1
- ○青じそのみじん切り 3枚
- ☆酒、みりん、醤油、砂糖 各大1
作り方
- 1 れんこんはみじん切りにする
- 2 鳥ミンチ、れんこん、○印を混ぜ合わせる
- 3 丸めて両面こんがり焼いて、☆印で絡めて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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