チーズみたいなお豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 キッチンペーパーで水気を切っておく。豆腐の全体に見えなくなるように味噌を塗ります。
- 2 全体を覆うようにキッチンペーパーで包む、何重かにして外から水分を感じなくなるくらいに。さらにラップし、ちょうど良い大きさのタッパーに入れて冷蔵庫へ。
-
3
お好みですが1日〜2日程度寝かせて出来上がりです。(あまり寝かせすぎると塩っけが濃くなるので注意！！)
お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐の味噌漬け
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