★市販の小龍包と残り野菜で簡単中華スープ★ レシピ・作り方

Name: ★市販の小龍包と残り野菜で簡単中華スープ★
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: 市販の小龍包 1 袋 又は 1 パック; ☆今回は春菊（キャベツや白菜等何でも） 1/4 束; ☆今回は水菜（ほうれん草やもやし等でも） 1/4 束; ☆今回は油揚げ（なくてもよい） 2 枚; 水 600 cc; ウエイパー 大さじ 1～1.5; 粗挽き胡椒 軽く 2～3 ふり; 白ごま 大さじ 1/2 程度; ごま油 小さじ 1; 塩（味が薄ければ） １～2 つまみ

約10分
300円前後

酒恋

栄養もボリュームもOKなとっても簡単なスープです(^^)
残り物野菜をジャンジャン入れちゃって下さい！

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材料（3～4人分）

市販の小龍包 1 袋又は 1 パック
☆今回は春菊（キャベツや白菜等何でも） 1/4 束
☆今回は水菜（ほうれん草やもやし等でも） 1/4 束
☆今回は油揚げ（なくてもよい） 2 枚
水 600 cc
ウエイパー大さじ 1～1.5
粗挽き胡椒軽く 2～3 ふり
白ごま大さじ 1/2 程度
ごま油小さじ 1
塩（味が薄ければ）１～2 つまみ

作り方

1 野菜は何でも構いませんが、今回は、冷蔵庫に残っていた春菊と水菜を使い、いずれも少量だったので油揚げも入れることにしました。

それぞれ食べよい大きさに切ります。
2 お鍋に水とウエイパーを入れて熱し、野菜を入れて野菜に火が通るまで煮る。

野菜が煮えたら小龍包を加え、小龍包にも火が通ったら粗挽き胡椒・ごま油・白ごまを入れて火を止める。
3 味見をして味が薄ければ塩で調味して出来上がり！
4 市販の小龍包はいつもこの方法で食べます。
スープ餃子が苦手な子供達もこのスープなら喜んで食べてくれます。
オススメの野菜はキャベツとほうれん草ですが、春菊も美味しいです！
5 行程2の野菜を煮る時間は、野菜によって加減して下さい。

ほうれん草・水菜・春菊等はすぐに煮えるので、小龍包と同時に入れてもOKです！