もやしと水菜の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にたっぷりの水を入れて火にかける。沸騰したらモヤシを入れてゆでる。
   余熱で火が通るので、再度ぐらっとしたらザルに上げてそのまま冷ます。

   

2. 2 食べやすい長さに切った水菜と、薄くスライスしたパプリカを水にさらしてザルにあげる。

   

3. 3 もやしと水菜とパプリカをボールに移してざっくりまぜあわす。

   

4. 4 豚肉を食べやすい大きさに切り、茹でて、冷水にさらして水を切っておく。

   

5. 5 器に野菜を盛りその上に茹でた豚肉をのせて出来上がり！
   今日はカロリーオフの青じそドレッシングでヘルシーに！
   お家にある好きなドレッシング何でもあうと思います！