ブロッコリーのハムチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2個
- ハム(ベーコン可) 2枚
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ(炒め油として) 大さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーを房に切る。大きい房は半分にする。
ハムは食べやすい大きさに切る。 - 2 マヨネーズをフライパンに入れ、ブロッコリーをささっと炒める。
- 3 蓋をして焦げない程度に火を弱めて蒸し焼きにする。(水大さじ2を入れてもok )ブロッコリーの色が鮮やかになったら、ハムを入れささっと炒め、塩コショウで味付けする。
- 4 とろけるチーズを好きなだけかけて、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
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